Zo verzorg je een heerlijke High Tea bij jou thuis voor Moederdag.

Vier Moederdag met een heerlijke High Tea Thuis

Moederdag is de perfecte gelegenheid om je moeder in het zonnetje te zetten. Verwen haar dit jaar met een heerlijke high tea gewoon bij haar thuis thuis. Het is de ideale manier om samen te genieten van een gezellige middag, omringt door lekkernijen en natuurlijk de lekkerste luxe losse thee melanges. Daarom hebben we een aantal van onze favoriete theeën geselecteerd, die je absoluut niet mag missen voor deze speciale gelegenheid!

De smaken van de high tea: een perfecte balans

De perfecte high tea begint natuurlijk met de juiste thee. Een traditionele high tea bestaat uit een mooie balans van zoet en hartig. Om die balans te creëren, kun je diverse hartige hapjes en zoetigheden serveren, maar vergeet vooral niet de thee die je erbij schenkt! Door de theesmaken af te stemmen op de lekkernijen, creëer je een luxe thee ervaring waar alle smaken mooi samenkomen. 

Voor de hartige lekkernijen zoals mini sandwiches raden we onze Silver Fox aan. Deze thee is een twist op de klassieke Earl Grey thee met groene en witte thee in plaats van zwarte thee en een unieke toevoeging van zuiver zilver. De subtiele smaken van bergamot zorgt voor een verfijnde smaak die perfect samengaat met de hartige gerechten. De geurige citrusnoten van bergamot bieden een heerlijke frisheid die de hartigheid van de sandwiches aanvult.

Voor de zoetigheden zoals scones met clotted cream of andere zoete gebakjes is onze Chai Of The Tiger heerlijk. Dit is een zwarte thee met kruiden. De combinatie van zoet met de krachtige smaak van deze kruidige zwarte thee brengen de smaken perfect in balans. 

De When Life Gives You Lemons is een frisse groene thee met citroen en verveine. Dit maakt de thee licht en verfrissend van smaak en is daarom ook perfect als palate cleanser tussen alle lekkernijen door. 

Fan van een fruitige thee? Probeer dan onze Strawberry Fields thee. Deze zachte rooibos met de fruitige smaken van aardbei, hibiscus, citroen en rozenblaadjes geven een vrolijk tintje aan de high tea. Deze thee is heerlijk verfrissend en maakt van elke hap van je zelfgemaakte taartjes of scones een ware traktatie.

Creëer de sfeer: de details maken het verschil

Een high tea draait niet alleen om de thee en lekkernijen maar ook om de sfeer. Dek de tafel met elegant servies, vrolijke bloemen in vaasjes en misschien zelfs een paar kaarsen voor een extra vleugje gezelligheid. Het belangrijkste is dat je het gezellig en persoonlijk maakt. Een mooie tafelsetting, gecombineerd met de perfecte thee voor elke lekkernij maakt deze high tea tot een onvergetelijke ervaring.

Tips voor de perfecte high tea

• Zorg ervoor dat de thee op de juiste temperatuur wordt gezet. Zwarte thee heeft een wat hogere temperatuur nodig en mag met 100°C worden gezet, terwijl groene thee het beste smaakt bij een temperatuur van 80°C anders wordt de thee te bitter en verlies je de smaak.
• Zorg voor een goede afwisseling tussen hartige en zoete lekkernijen: van sandwiches en quiches tot mini cupcakes en scones. En vergeet niet te thee te matchen bij elk hapje. 
• Bied verschillende theeën aan, zodat er voor iedereen een smaak bij zit die ze lekker vinden en die past bij het eten. Zo maak je deze high tea bij jou thuis tot een echte luxe ervaring. 

Met deze tips creëer je een gezellige en smaakvolle Moederdag high tea gewoon bij jou thuis. Lekker eten, heerlijke thee en quality time maakt dit tot gedenkwaardige ervaring die elke moeder zal waarderen. Dus waar wacht je nog op? Zet de waterkoker aan, leg de tafellakens neer en laat de high tea beginnen!