Recept | Fresh Habibi roomijs met chocolade
Ook zo'n fan van mint chocolate chip ijs? Met onze Fresh Habibi thee maak jij in no-time een heerlijke homemade mint chocolate chip roomijs!
Ook zo'n fan van mint chocolate chip ijs? Met onze Fresh Habibi thee maak jij in no-time een heerlijke homemade mint chocolate chip roomijs!
Benodigdheden
- 200 ml gecondenseerde melk
- 500 ml ongeklopte slagroom
- 15 gr Fresh Habibi
- 200 gram pure chocolade
- Handmixer
- Mengkom
- Tastea teabag
Bereidingswijze
- Warm de slagroom op in een pannetje. Laat niet koken.
- Vul een tastea teabag (of meerdere) met 15 gram Fresh Habibi en laat trekken in de warme slagroom tot deze volledig is afgekoeld.
- Haal de teabag uit de slagroom.
- Voeg de slagroom en gecondenseerde melk toe aan een grote mengkom.
- Klop met de handmixer tot een dikke, lobbige structuur. Pas op, je klopt snel te ver, dan wordt het boter!
- Hak de pure chocolade tot kleine brokjes en spatel deze door het ijsmengsel
- Giet het mengsel over in een cakeblik of een bakje die in de vriezer kan.
- Laat ten minste 3 uur opstijven, maar het liefst langer.
Petite ou grande, chaque contribution contribue à donner de la distraction, du plaisir et de la force à encore plus d'enfants malades et de personnes atteintes de démence.