Recept | Strawberry Fields ice pops met rood fruit

Een healthy alternatief voor een waterijsje, gemaakt van jouw favoriete, fruity rooibos thee!

Benodigdheden

• 15 gram Strawberry Fields
• 1 liter water
• Theekan
• Aardbei (of ander fruit naar keuze zoals bosbessen, sinaasappel of granaatappel)
• Optioneel: Honing
• IJsvormpjes

Bereidingswijze

1. Breng een liter water aan de kook in een waterkoker en schenk het vervolgens in een tastea kan.
2. Stop de losse Strawberry Fields thee in de zeef van de theekan en laat afgedekt 3 tot 5 minuten trekken naar gewenste sterkte en smaak!
3. Haal de zeef uit de theekan en laat de thee afkoelen
4. Voeg eventueel honing naar smaak toe voor wat extra zoetigheid.
5. Snijd het fruit naar keuze in plakjes of blokjes. Bosbessen en granaatappel kun je heel laten. Pel sinaasappel voor snijden.
6. Voeg het fruit toe en verdeel de afgekoelde thee met aardbei over de ijsvormpjes. Leg deze voor minstens 8 uur in de vriezer.